Thé Matcha en sachet de 100 gr

(Code: TH915G)
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Thé Matcha en sachet de 100 gr
  1. Le thé matcha est le thé vert qui contient le plus de EGCG (Epigallo-Cathéchine-3Gallate).
    Le pouvoir antioxydant de l’EGCG est 200 fois plus élevé que celui de la vitamine E.

    Une tasse de thé vert apporte au moins 200 mg d’EGCG et autant d’antioxydant qu’une assiette de légumes.
    Le thé est ainsi 5 à 6 fois plus protecteur vis-à-vis des radicaux libres que la sauce tomate ou l’ail !

    J’ai d’autre part vu sur internet une vidéo qui prouve son efficacité :
    Une personne tient une éprouvette avec une solution cancéreuse de couleur.
    Lorsque l’on y injecte du thé vert, la solution devient incolore et les cellules cancéreuses disparaissent !!!

  2. Utilisation : la préparation du thé est une cérémonie et un art !
    Le thé est préparé dans une tasse en mettant une cuillère à café de la précieuse poudre et en la recouvrant de 5 à 10 centilitres d'une eau très pure à 70 °C. S'en suit un "battage" d'une quinzaine de secondes avec un fouet spécialement conçu et destiné à cet unique usage. Alors seulement arrive le stade de la dégustation qui elle aussi est régie par de nombreuses règles cérémonielles.

    Il faut utiliser une eau la plus pure possible en évitant les eaux très minéralisées et surtout ne jamais faire bouillir celle-ci. Le dosage moyen est d'environ 1 gramme de thé pour 10 centilitres d'eau (10 grammes par litre).


    Moi, j’y ajoute une cuillère à café de miel à cause de son goût un peu amer.

    Bonne dégustation à tous !
  3. Composition : 100 % thé matcha ( camelia sinensis)